07 クラブ活動

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「東京にしがわ大学」の学びから生まれたゼミ、サークル、研究会、などのクラブ活動的なもの。どんな活動をするのかは、メンバー次第。ここから、何かがはじまる予感がします。

粉もん部

穀物を粉砕した粉がベースの食品を、総称して「粉もん」。
食材のつなぎとなる粉のように、にしがわの食材と人の出会いをつなぎます。
地の食を探したり。
食に関わる方から学んだり。
みんなで粉もんを楽しみます。

こんなひとに来て欲しい
「粉もん」の好きなひと、「粉もん」を知らないひと、料理が好きなひと、料理が苦手でも食べる事が好きなひと、東京にしがわの食文化を探りたいひと。

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代表者 白石香織(チル)
問い合わせ先 niwakona@gmail.com